Нижний Новгород
Рабочая камера вмещает 10 гастроёмкостей GN 1/1-40 или 6 гастроёмкостей GN 1/1-65.Количество уровней 6, 10.
Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.
Подобрать аналогЭлектрический пароконвектомат APACH Cook Line AP10M COMPACT предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.
Оборудование сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других заведениях общественного питания.
Рабочая камера вмещает 10 гастроёмкостей GN 1/1-40 или 6 гастроёмкостей GN 1/1-65.
Режимы работы:
Только конвекция: 30 – 285 °C
Конвекция + Пар: 30 – 230 °C
Только пар: 35 – 130 °C
Бесконечное время приготовления
Ключевые особенности:
Электромеханическая панель управления
Электронная регулировка уровня пароувлажнения
2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения (1 скорость)
Таймер на 120 минут
Галогеновая подсветка камеры
Быстрая доставка заказа по Нижнему Новгороду
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Нижнему Новгороду
Профессиональная консультация
Низкие цены
| Производитель | Apach |
| Подключение | 380 В |
| Тип | инжекторный |
| Количество уровней | 6,10 |
| Расстояние между уровнями, мм | 46, 69 |
| Размер гастроёмкости (противня), мм | GN 1/1-40, GN 1/1-65 |
| Температурный режим, °C | +30 ... +285 |
| Система управления | электромеханическая |
| Пароувлажнение | да |
| Подключение к воде | да |
| Предустановленные программы | нет |
| Пользовательские программы | нет |
| Количество вентиляторов | 2 |
| Количество скоростей вентилятора | 1 |
| Реверс вентилятора | да |
| Внутренние размеры камеры, мм | 380х572х560 |
