Растительное молоко

«Вам кофе на каком молоке: обычном, овсяном или кокосовом?» Этим вопросом уже никого не удивить. Растительное молоко считается полезным и вносит разнообразие во вкус привычных напитков, раскрывая их аромат и придает нежный сливочный привкус. Кто-то выбирает его из этических соображений, а кто-то — из-за непереносимости лактозы.

Для кофейно-молочных лакомств и не только

Натуральное молоко растительного происхождения применяют во многих кафе, ресторанах и на домашней кухне для приготовления различных блюд: ароматнейших супов, десертов, выпечки, каш, смузи, а также кофейных напитков. Самые популярные его виды:

• Кокосовое. Изготавливается из мякоти кокоса, богато полезными жирами. Сладковатое, с кремовой консистенцией. Встречается в двух совершенно разных видах. Это может быть напиток с небольшим содержанием кокоса, идеальный для латте. Или продукт из мякоти кокоса, как правило, упакованный в жестяную банку — такой отличается высокой жирностью, оптимален для приготовления супов, соусов, десертов и для замены сливок в эспрессо или американо.
• Миндальное. Делают из миндаля. Сладковатое, с легким ореховым оттенком. При взбивании может расслаиваться, поэтому бариста не вливает его в эспрессо, а взбивает всё вместе.
• Овсяное. Получают из измельченных овсяных хлопьев, часто обогащают витаминами и минералами для большей пользы. Вкус нежный нейтральный, со сливочной текстурой. Такое растительное молоко пользуется огромной популярностью в кофейнях. Легко взбивается: то что нужно для латте-арт.

Выгодная покупка

Мы в «КофеБутик» тщательно анализируем предложения рынка в Нижнем Новгороде и выбираем лучшее, чтобы вы могли купить растительное молоко отменного качества. В нашем ассортименте представлена продукция надежных зарубежных брендов по выгодным ценам. Если вы находитесь в другом городе, воспользуйтесь удобной услугой доставки заказа по России.