Тестомесильная машина Abat ТМС-60НН-2Р

ТМС-60НН-2Р — один из самых больших тестомесов в серии Light производства Abat. Модель прекрасно справляется с замесом дрожжевого теста для различных мучных изделий: от кексов и булочек до пирогов и хлеба. Отличный выбор по приемлемой цене для кондитерской, пекарни или ресторана.

Тестомесильная машина Abat ТМС-60НН-2Р относится к спиральному типу. Как и другие устройства линейки, она имеет компактные размеры и отличается тихой работой. Комплектация включает несъемную цельнотянутую дежу с защитной решеткой из нержавейки.

Тихая работа благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи
Мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева
Повышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по сравнению с аналогами
Постоянная скорость вращения спирали
Оригинальная форма спирали для сокращения времени замеса теста
Зазор между месильным органом и дном дежи составляет 3-5 мм
Скругленные внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машины
Равномерный замес теста
Прямой нож квадратного сечения или в виде полосы
Цепной привод
Цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности
Электромеханическая панель управления
Защитная решетка дежи из нержавеющей стали
Толщина стенок дежи составляет 1,5 мм
Регулируемые по высоте ножки

Мощность, кВт, 1 скорость 1,0
Мощность, кВт, 2 скорость 1,7
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 45
Замес одной порции теста, мин 10-14
Производительность, кг/час 225
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость 80
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость 160
Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость 7,5
Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость 15
Таймер +

  ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.)

Корпус аппарата сделан из антикоррозийной стали с защитным полимерным. Комплектующие, которые контактируют с продуктами, выполнены из пищевой нержавейки.

Купите спиральный тестомес Abat ТМС-60НН-2Р в «КофеБутик» — обеспечьте однородную текстуру теста и высокое качество выпечки. Вы можете оформить доставку на дом или самостоятельно забрать свой заказ с нашего склада в Нижнем Новгороде. Доставляем по всей России.