Печь для пиццы Cuppone TZ 435/2M предназначена для приготовления пиццы и различных закусок, таких как, сэндвичи, куриные стрипсы и т.д. на предприятиях общественного питания.
Особенности
Ручное управление.
Камера выпечки из алюминия.
Тэны верхнего и нижнего пода.
Освещение пекарной камеры галогенной лампой.
Дверца с панорамным стеклом.
Теплоизоляция из сухой минеральной ваты.
Дифференциальный контроль температуры камеры и пода.
Пирометр.
Защитный термостат.
Максимальная рабочая температура 400°С.
Зонт и подставка — опции, приобретаются отдельно.
Печь для пиццы Cuppone Tiziano TZ435/2M используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, дверью с обзорными стеклами и галогеновым освещением камер выпекания. Корпус выполнен из нержавеющей стали, камеры выпекания - из алюминатного листового металла.
Особенности:
Фиксированная отдушина для паров
Огнеупорные кирпичи из кордиерита
Дифференциальный контроль температуры камеры и пода
Пирометр отображения температуры камеры
Термостат безопасности
Между печью и другим оборудованием или возгораемыми материалами необходимо сохранять минимальное расстояние от 50 мм
Максимальная рабочая температура 400°С
Набор максимальной температуры в течении часа
Дополнительные характеристики:
Производительность выпечки пиццы:
4+4х350 мм
1+1х500 мм
Среднее энергопотребление: 6,4 кВт
Габариты в упаковке: 1030x950х850 мм
Опции (заказываются отдельно):
Cтенд
Вытяжка
Быстрая доставка заказа по Нижнему Новгороду
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Нижнему Новгороду
Профессиональная консультация
Низкие цены
Производитель | Cuppone |
Страна-производитель | Италия |
Производитель | Cuppone |
Срок гарантии, мес | 12 |
Установка | Настольная |
Подключение | Электричество |
Количество камер | 2 |
Вместимость, шт | 8 |
Диаметр пиццы, мм | 350 |
Тип двери | Откидная |
Управление | Механическое |
Размер камеры, мм | 720х720х140 |
Высота камеры, мм | 140 |
Термометр | Аналоговый |
Исполнение двери | Со смотровым окном |
Подсветка | Да |
Материал пода | Кордиерит |
Материал лицевой панели | Нержавеющая сталь |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Мощность, кВт | 10.4 |
Напряжение, В | 380 |
Вес без упаковки, кг | 178 |
Вес в упаковке, кг | 195 |
Высота в упаковке, см | 95 |
Ширина в упаковке, см | 104 |
Глубина в упаковке, см | 97 |