/
Шкафы шоковой заморозки
Шкафы шоковой заморозки
Предлагаем купить скороморозильный аппарат для шоковой заморозки продуктов. В каталоге вы найдете оборудование, пользующееся спросом в лучших российских и европейских ресторанах, кафе, пекарнях. Шоковая заморозка увеличивает срок годности приготовленных блюд, сохраняя их вкус и пользу.
Товар крупногабаритный и имеет особые условия доставки.
Подробности уточняйте у менеджера
Доступно для доставки:
01.01
| Количество уровней |
7 |
| Формат емкости |
GN 1/1, 600х400 |
| t режим охлаждения, С |
+90…+3 |
| Время охлаждения, мин |
90 |
| Производительность цикла охлаждения, кг |
35 |
| t режим заморозки, С |
+90…-18 |
| Время замораживания, мин |
240 |
| Производительность цикла заморозки, кг |
25 |
| Охлаждение |
Динамическое |
| Тип оттайки |
Ручная |
| Термощуп |
Да |
| Наличие колес |
Опция |
| Наличие термостата |
Электронный |
| Наличие замка |
Нет |
| Подсветка |
Нет |
| Режим мягкого замораживания |
Нет |
| Режим быстрого замораживания |
Да |
| Толщина стенок корпуса, мм |
61 |
| Материал рабочей камеры |
Нержавеющая сталь |
| Материал корпуса |
Нержавеющая сталь |
| Хладагент |
R404 |
| t окружающей среды, ºС |
+40 |
| Мощность, кВт |
1.55 |
| Напряжение, В |
380 |
| Вес без упаковки, кг |
175 |
| Высота, см |
167 |
| Ширина, см |
80 |
| Глубина, см |
80 |
262 905.00 руб. 262 905.00 руб.
Доступно для доставки:
01.01
| Температурный режим, С: |
+3...-18 |
| Максимальная загрузка, кг: |
139 |
| Кол-во режимов: |
3 |
| Кол-во и объем гастроёмкостей/протвиней: |
3 GN 1/1 |
| Мощность, Вт: |
770 |
| Габариты (ДxШxВ), мм: |
815х800х945 |
| Напряжение, В: |
220 |
| Производитель: |
Китай |
267 143.00 руб. 267 143.00 руб.
Товар крупногабаритный и имеет особые условия доставки.
Подробности уточняйте у менеджера
Доступно для доставки:
01.01
| Габариты,мм |
750x740x1500 |
| Мощность, кВт |
1,775 |
| Объем, л |
206 |
| +70/+3 °С 90 мин |
25 кг |
| +70/-18 °С 240 мин |
15 кг |
| Электропитание |
400V/50Hz 3F+N |
| Вес , кг |
185.00 |
268 990.00 руб. 268 990.00 руб.
Доступно для доставки:
01.01
| Температурный режим, С: |
+90/+3...+90/-18 |
| Максимальная загрузка, кг: |
от 10,8 |
| Мощность, Вт: |
680 |
| Габариты (ДxШxВ), мм: |
745x700x840 |
| Напряжение, В: |
380 |
| Производитель: |
Италия |
| Стоимость установки от, руб |
4850 |
272 745.00 руб. 272 745.00 руб.
Доступно для доставки:
01.01
280 481.00 руб. 280 481.00 руб.
Доступно для доставки:
01.01
| Количество уровней |
3 |
| Расстояние между уровнями, мм |
85 |
| Размер гастроёмкости (противня), мм |
GN 1/1, 600x400 |
| Система управления |
электронная |
| Температурный режим (охлаждение), °C |
+70 ... +3 |
| Цикл охлаждения, мин |
90 |
| Охлаждение за цикл, кг |
10 |
| Температурный режим (заморозка), °C, |
+70 ... -18 |
| Цикл заморозки, мин |
240 |
| Заморозка за цикл, кг |
6 |
| Разморозка |
ручная |
| Агрегат |
да |
| Тип арегата |
встроенный |
| Хладагент |
R452A |
| Напряжение, В |
220 |
| Мощность, кВт |
0,83 |
| Вес (без упаковки), кг |
77 |
| Ширина, мм |
760 |
| Глубина, мм |
670 |
| Высота, мм |
895 |
288 164.00 руб. 288 164.00 руб.
Доступно для доставки:
01.01
| Количество уровней |
3 |
| Формат емкости |
GN 2/3 |
| t режим охлаждения, С |
+90…+3 |
| Производительность цикла охлаждения, кг |
7 |
| t режим заморозки, С |
+90…-18 |
| Производительность цикла заморозки, кг |
5 |
| Охлаждение |
Динамическое |
| Тип оттайки |
Автоматическая |
| Термощуп |
Да |
| Наличие колес |
Нет |
| Наличие термостата |
Электронный |
| Наличие замка |
Нет |
| Подсветка |
Нет |
| Режим мягкого замораживания |
Нет |
| Режим быстрого замораживания |
Да |
| Толщина стенок корпуса, мм |
50 |
| Материал рабочей камеры |
Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Материал корпуса |
Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Хладагент |
R452A |
| Холодопроизводительность, Вт |
579 |
| Мощность, кВт |
0,37 |
| Напряжение, В |
220 |
| Высота, см |
42.1 |
| Ширина, см |
62.5 |
| Глубина, см |
60 |
| Вес (без упаковки) , кг |
54 |
293 085.00 руб. 293 085.00 руб.
Доступно для доставки:
01.01
| Страна марки |
Италия |
| Страна-производитель |
Италия |
| Производитель |
Icemake |
| Срок гарантии, мес |
12 |
| Количество уровней |
5 |
| Расстояние между уровнями, мм |
70 |
| Формат емкости |
GN 1/1, 600х400 |
| t режим охлаждения, С |
+3 |
| Производительность цикла охлаждения, кг |
23 |
| t режим заморозки, С |
-18 |
| Производительность цикла заморозки, кг |
12 |
| Охлаждение |
Динамическое |
| Наличие термостата |
Электронный |
| Наличие замка |
Нет |
| Подсветка |
Нет |
| Материал рабочей камеры |
Нержавеющая сталь |
| Материал корпуса |
Нержавеющая сталь |
| t окружающей среды, ºС |
+12…+32 |
| Мощность, кВт |
1.424 |
| Напряжение, В |
220 |
| Вес без упаковки, кг |
92 |
| Вес в упаковке, кг |
98 |
| Высота, см |
87 |
| Ширина, см |
75 |
| Глубина, см |
74 |
300 240.00 руб. 300 240.00 руб.
Товар крупногабаритный и имеет особые условия доставки.
Подробности уточняйте у менеджера
Доступно для доставки:
01.01
| Холодильный агрегат |
встроенный |
| Температурный режим охлаждения |
от 90 до 3 °С |
| Цикл охлаждения |
90 мин. |
| Производительность цикла охлаждения |
20 кг |
| Температурный режим заморозки |
от 90 до -18 °С |
| Цикл заморозки |
240 мин. |
| Производительность цикла заморозки |
12 кг |
| Объем |
140 л |
| Количество уровней |
4 |
| Расстояние между уровнями |
66.5 мм |
| Гастроемкости GN 1/1 |
Есть |
| Противни 60х40 см |
Есть |
| Напряжение |
220 В |
| Артикул поставщика |
71010801135 |
306 275.00 руб. 306 275.00 руб.
Доступно для доставки:
01.01
320 410.00 руб. 320 410.00 руб.
Доступно для доставки:
01.01
| Температурный режим, С: |
+70/+3...+70/-18 |
| Максимальная загрузка, кг: |
от 15 до 20 |
| Кол-во режимов: |
2 |
| Мощность, Вт: |
1140 |
| Габариты (ДxШxВ), мм: |
750x740x850 |
| Напряжение, В: |
220 |
| Производитель: |
Италия |
| Цикл охлаждения, мин |
90 |
| Производительность цикла охлаждения, кг |
23 |
| Цикл заморозки, мин. |
240 |
| Объем, л |
100 |
| Количество уровней |
5 |
| Расстояние между уровнями, мм |
70 |
| Масса, кг |
82 |
| Хладагент |
R507 |
| Полиуретановая изоляция, мм |
60 |
| Регулируемые ножки |
есть |
321 470.00 руб. 321 470.00 руб.
Доступно для доставки:
01.01
| Максимальная загрузка, кг: |
от 9 до 13 |
| Кол-во режимов: |
2 |
| Мощность, Вт: |
650 |
| Габариты (ДxШxВ), мм: |
830x800x850 |
| Напряжение, В: |
220 |
| Производитель: |
Италия |
328 690.00 руб. 328 690.00 руб.
Товар крупногабаритный и имеет особые условия доставки.
Подробности уточняйте у менеджера
Доступно для доставки:
01.01
| Количество уровней |
10 |
| Расстояние между уровнями, мм |
66.5 |
| Формат емкости |
GN 1/1, 600х400 |
| Температурный режим, °C |
+90…+3 |
| Время охлаждения, мин |
90 |
| Производительность цикла охлаждения, кг |
42 |
| Температурный режим заморозки, С |
+90…-18 |
| Время замораживания, мин |
240 |
| Производительность цикла заморозки, кг |
25 |
| Охлаждение |
Динамическое |
| Тип оттайки |
Автоматическая |
| Термощуп |
Да |
| Наличие колес |
Нет |
| Наличие термостата |
Электронный |
| Наличие замка |
Нет |
| Подсветка |
Да |
| Режим мягкого замораживания |
Да |
| Режим быстрого замораживания |
Да |
| Толщина стенок корпуса, мм |
1 |
| Материал рабочей камеры |
Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Материал корпуса |
Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Хладагент |
R404 |
| Компрессор |
Danfoss |
| Температурный окружающей среды, ºС |
+42 |
| Мощность, кВт |
2 |
| Напряжение, В |
220 |
| Вес , кг |
168 |
| Высота, см |
159 |
| Ширина, см |
80 |
| Глубина, см |
89 |
331 896.00 руб. 331 896.00 руб.
Товар крупногабаритный и имеет особые условия доставки.
Подробности уточняйте у менеджера
Доступно для доставки:
01.01
| Холодильный агрегат |
встроенный |
| Температурный режим охлаждения |
от 90 до 3 °С |
| Цикл охлаждения |
90 мин. |
| Производительность цикла охлаждения |
30 кг |
| Температурный режим заморозки |
от 90 до -18 °С |
| Цикл заморозки |
240 мин. |
| Производительность цикла заморозки |
18 кг |
| Объем |
220 л |
| Количество уровней |
6 |
| Расстояние между уровнями |
66.5 мм |
| Гастроемкости GN 1/1 |
Есть |
| Противни 60х40 см |
Есть |
| Напряжение |
220 В |
| Артикул поставщика |
71010801130 |
355 182.00 руб. 355 182.00 руб.
Доступно для доставки:
01.01
| Объем, л |
700 |
| Количество дверей, шт |
1 |
| Тип дверей |
распашные |
| Количество полок, шт |
4 |
| Температурный режим, С |
от 2 до 8 °C |
| Габариты, ДхШхВ мм |
730х845х2130 |
| Цвет корпуса |
белый |
| Страна производитель |
Китай |
| Дверь |
нержавейка |
| Количество дверей |
1 |
| Открытие дверей |
распашные |
| Мощность, Вт |
1204 |
| Габариты, ДхШхВ мм |
820х805х1720 |
| Кол-во рядов полок, шт |
10 |
| Страна производитель |
Италия |
| Тип шкафа |
морозильник |
| Температурный режим, С |
-18 |
| Вес, кг |
150 |
| Температурный режим, С: |
от 90 до 3 |
| Кол-во и объем гастроёмкостей/протвиней: |
10 |
| Мощность, Вт: |
1204 |
| Габариты (ДxШxВ), мм: |
820х805х1720 |
| Напряжение, В: |
220 |
| Производитель: |
Италия |
373 501.00 руб. 373 501.00 руб.
Доступно для доставки:
01.01
| Температурный режим, С: |
+90/+3...+90/-18 |
| Максимальная загрузка, кг: |
от 25 до 42 |
| Мощность, Вт: |
3200 |
| Габариты (ДxШxВ), мм: |
800x830x1750 |
| Напряжение, В: |
380 |
| Производитель: |
Италия |
| Стоимость установки от, руб |
4850 |
423 176.00 руб. 423 176.00 руб.
Доступно для доставки:
01.01
| Температурный режим, С: |
+90/+3...+90/-18 |
| Максимальная загрузка, кг: |
от 18 до 28 |
| Кол-во режимов: |
2 |
| Мощность, Вт: |
1130 |
| Габариты (ДxШxВ), мм: |
820x825x1680 |
| Напряжение, В: |
220 |
| Производитель: |
Италия |
437 775.00 руб. 437 775.00 руб.
Доступно для доставки:
01.01
| Температурный режим, С: |
+10...-23 |
| Максимальная загрузка, кг: |
25 |
| Кол-во режимов: |
10 |
| Мощность, Вт: |
2920 |
| Габариты (ДxШxВ), мм: |
800х700х1426 |
| Напряжение, В: |
380 |
| Производитель: |
Италия |
547 979.00 руб. 547 979.00 руб.
Доступно для доставки:
01.01
| Температурный режим, С: |
+3...-18 |
| Максимальная загрузка, кг: |
319 |
| Кол-во режимов: |
15 |
| Кол-во и объем гастроёмкостей/протвиней: |
15 GN 1/1 |
| Мощность, Вт: |
2500 |
| Габариты (ДxШxВ), мм: |
815х800х2170 |
| Напряжение, В: |
380 |
| Производитель: |
Китай |
| Стоимость установки от, руб |
4850 |
578 568.00 руб. 578 568.00 руб.
Товар крупногабаритный и имеет особые условия доставки.
Подробности уточняйте у менеджера
Доступно для доставки:
01.01
| Кол-во уровней |
7 |
| Формат емкости |
GN 1/1, 600х400 |
| Время охлаждения, мин |
90 |
| Производительность цикла охлаждения, кг |
25 |
| Температурный режим заморозки, С |
+70…-18 |
| Время замораживания, мин |
240 |
| Производительность цикла заморозки, кг |
15 |
| Охлаждение |
Динамическое |
| Тип оттайки |
Ручная |
| Наличие термостата |
Электронный |
| Наличие замка |
Нет |
| Подсветка |
Нет |
| Толщина стенок корпуса, мм |
60 |
| Материал |
Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Хладагент |
R452A |
| Температура окружающей среды, ºС |
+43 |
| Мощность, кВт |
1,49 |
| Напряжение, В |
220 |
| Вес без упаковки, кг |
111 |
| Высота, см |
128 |
| Ширина, см |
75 |
| Глубина, см |
75 |
606 584.00 руб. 606 584.00 руб.
Доступно для доставки:
01.01
| Температурный режим, С: |
+10...-23 |
| Максимальная загрузка, кг: |
40 |
| Кол-во режимов: |
15 |
| Мощность, Вт: |
2900 |
| Габариты (ДxШxВ), мм: |
800х850х1940 |
| Напряжение, В: |
380 |
| Производитель: |
Италия |
653 804.00 руб. 653 804.00 руб.
Товар крупногабаритный и имеет особые условия доставки.
Подробности уточняйте у менеджера
Доступно для доставки:
01.01
| Количество уровней |
15 |
| Расстояние между уровнями, мм |
70 |
| Размер гастроёмкости (противня), мм |
GN 1/1, 600x400 |
| Система управления |
электронная |
| Температурный режим (охлаждение), °C |
+70 ... +3 |
| Цикл охлаждения, мин |
90 |
| Охлаждение за цикл, кг |
60 |
| Температурный режим (заморозка), °C, |
+70 ... -18 |
| Цикл заморозки, мин |
240 |
| Заморозка за цикл, кг |
40 |
| Разморозка |
ручная |
| Агрегат |
да |
| Тип арегата |
встроенный |
| Хладагент |
R452A |
| Напряжение, В |
380 |
| Мощность, кВт |
3,51 |
| Вес (без упаковки), кг |
161 |
| Ширина, мм |
790 |
| Глубина, мм |
760 |
| Высота, мм |
1950 |
832 528.00 руб. 832 528.00 руб.
Товар крупногабаритный и имеет особые условия доставки.
Подробности уточняйте у менеджера
Доступно для доставки:
01.01
| Кол-во уровней |
14 |
| Формат емкости |
GN 1/, 600х400 |
| Производительность цикла охлаждения, кг |
55 |
| Температурный режим заморозки, С |
+70…-18 |
| Производительность цикла заморозки, кг |
38 |
| Охлаждение |
Динамическое |
| Тип оттайки |
Автоматическая |
| Термощуп |
Да |
| Наличие термостата |
Регулируемый |
| Наличие замка |
Нет |
| Подсветка |
Нет |
| Материал рабочей камеры |
Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Материал корпуса |
Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Хладагент |
R404 |
| Температурный окружающей среды, ºС |
+10…+38 |
| Мощность, кВт |
2 |
| Напряжение, В |
380 |
| Вес без упаковки, кг |
205 |
| Высота, см |
217 |
| Ширина, см |
80 |
| Глубина, см |
81.5 |
881 946.00 руб. 881 946.00 руб.
Доступно для доставки:
01.01
Товар снят с производства
| Температурный режим, С: |
+90...+3, +90...-18 |
| Максимальная загрузка, кг: |
12 |
| Кол-во режимов: |
2 |
| Кол-во и объем гастроёмкостей/протвиней: |
3 |
| Мощность, Вт: |
700 |
| Габариты (ДxШxВ), мм: |
815х800х925 |
| Напряжение, В: |
220 |
| Производитель: |
Южная Корея |
197 600.00 руб. 197 600.00 руб.
Доступно для доставки:
01.01
Товар снят с производства
| Температурный режим, С: |
+90...+3, +90...-18 |
| Максимальная загрузка, кг: |
15 |
| Кол-во режимов: |
2 |
| Кол-во и объем гастроёмкостей/протвиней: |
5 |
| Мощность, Вт: |
800 |
| Габариты (ДxШxВ), мм: |
815х800х995 |
| Напряжение, В: |
220 |
| Производитель: |
Южная Корея |
222 165.00 руб. 222 165.00 руб.
Доступно для доставки:
01.01
Товар снят с производства
229 970.00 руб. 229 970.00 руб.
Доступно для доставки:
01.01
Товар снят с производства
| Температурный режим, С: |
+90...+3, +90...-18 |
| Максимальная загрузка, кг: |
40 |
| Кол-во режимов: |
2 |
| Кол-во и объем гастроёмкостей/протвиней: |
10 |
| Мощность, Вт: |
1300 |
| Габариты (ДxШxВ), мм: |
815х800х1625 |
| Напряжение, В: |
220 |
| Производитель: |
Южная Корея |
264 238.00 руб. 264 238.00 руб.
Доступно для доставки:
01.01
Товар снят с производства
| Температурный режим, С: |
+90...+3, +90...-18 |
| Максимальная загрузка, кг: |
55 |
| Кол-во режимов: |
2 |
| Кол-во и объем гастроёмкостей/протвиней: |
15 |
| Мощность, Вт: |
2000 |
| Габариты (ДxШxВ), мм: |
815х800х2170 |
| Напряжение, В: |
380 |
| Производитель: |
Южная Корея |
| Стоимость установки от, руб |
4850 |
406 738.00 руб. 406 738.00 руб.
Доступно для доставки:
01.01
Товар снят с производства
| Температурный режим, С: |
+10...-23 |
| Максимальная загрузка, кг: |
35 |
| Кол-во режимов: |
14 |
| Мощность, Вт: |
3440 |
| Габариты (ДxШxВ), мм: |
800х780х1765 |
| Напряжение, В: |
380 |
| Производитель: |
Италия |
547 890.00 руб. 547 890.00 руб.
