Шкаф жарочный от Тулаторгтехника ШЖ-150 (трехсекционный) служит для приготовления блюд путем тепловой обработки продуктов в рабочих камерах шкафов при температуре от 50 до 300 С. Такие шкафы находят широкое применение на кухнях предприятий общественного питания. Шкаф облачен в корпус из нержавеющей стали.
Способ установки | напольный |
Напряжение | 380 В |
Номинальная мощность, кВт | 18,9 |
Время разогрева, мин | 25 |
Высота, мм | 1810 |
Ширина, мм | 955 |
Глубина, мм | 810 |
Количество камер | 3 |
Кол-во уровней в камере | 9 |
Установка | Настольная |
Кол-во конфорок | 2 |
Мощность одной конфорки, кВт | 3 |
Площадь жарочной поверхности, м² | 0,24 |
Max температура конфорки, °C | +400 |
Габариты конфорки, мм | 417х290 |
Стенд | Нет |
Управление | Механическое |
Время разогрева до рабочей температуры | 30 минут |
Температурный режим, °С | 0...+400 |
Таймер | Нет |
Духовой шкаф | Нет |
Кол-во уровней мощности | 4 |
Защита от перегрева | Да |
Материал лицевой панели | Нержавеющая сталь |
Материал корпуса | Оцинкованная сталь |
Общая мощность, кВт | 6 |
Напряжение, В | 380 |
Вес без упаковки, кг | 65 |
Высота, см | 27,5 |
Ширина, см | 95,5 |
Глубина, см | 56 |
Количество секций | 4 |
Количество уровней в секции | 2 |
Противень | GN 2/1 |
Материал лицевой панели | Нержавеющая сталь |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Внутренние размеры шкафа, мм | 1095х725х180 |
Макс. температура шкафа, С | +50...+290 |
Мощность, кВт | 22 |
Напряжение, В | 380 |
Высота, мм | 1670 |
Ширина, мм | 1370 |
Глубина, мм | 860 |
Количество секций | 4 |
Количество уровней в секции | 2 |
Противень | GN 2/1 |
Материал лицевой панели | Оцинкованная сталь |
Материал корпуса | Оцинкованная сталь |
Внутренние размеры шкафа, мм | 1095х725х180 |
Макс. температура шкафа, С | +50...+290 |
Мощность, кВт | 22 |
Напряжение, В | 380 |
Высота, мм | 1670 |
Ширина, мм | 1370 |
Глубина, мм | 860 |
Количество секций | 3 |
Количество уровней в секции | 2 |
Противень | GN 2/1 |
Материал лицевой панели | оцинкованная сталь |
Материал корпуса | оцинкованная сталь |
Внутренние размеры шкафа, мм | 1095х725х180 |
Макс. температура шкафа, С | +50...+290 |
Мощность, кВт | 16.5 |
Напряжение, В | 380 |
Высота, мм | 1330 |
Ширина, мм | 1370 |
Глубина, мм | 860 |
Количество секций | 2 |
Количество уровней в секции | 2 |
Противень | GN 2/1 |
Материал лицевой панели | Нержавеющая сталь |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Внутренние размеры шкафа, мм | 1095х725х180 |
Макс. температура шкафа, С | +50...+290 |
Мощность, кВт | 11 |
Напряжение, В | 380 |
Высота, мм | 1330 |
Ширина, мм | 1370 |
Глубина, мм | 860 |
Количество секций | 2 |
Количество уровней в секции | 2 |
Противень | GN 2/1 |
Материал лицевой панели | Оцинкованная сталь |
Материал корпуса | Оцинкованная сталь |
Внутренние размеры шкафа, мм | 1095х725х180 |
Макс. температура шкафа, С | +50...+290 |
Мощность, кВт | 11 |
Напряжение, В | 380 |
Высота, мм | 1330 |
Ширина, мм | 1370 |
Глубина, мм | 860 |
Регулирование мощности конфорок – ступенчатое, 4-х позиционными пакетными переключателями.
Исполнение | Напольная |
Кол-во конфорок, шт | 4 |
Тип конфорки | Чугунная |
Духовой шкаф | Есть |
Общая мощность, кВт | 16.3 |
Напряжение, В | 380 В |
«Тулаторгтехника ШЖ-150» — универсальный двухсекционный жарочный шкаф, предназначенный для пищевых производств и заведений общепита. Оборудование может использоваться для приготовления различных блюд: от жарки мяса до выпечки румяных булочек. С таким удобным и доступным по цене кухонным помощником легко достигать превосходных результатов в кулинарном искусстве.
Подключение | 380 В |
Количество камер | 2 |
Количество уровней в одной камере | 6 |
Формат емкостей | GN 2/1 |
Размер гастроемкости | 650x530 мм |
Температурный режим | от 50 до 300 °С |
Время разогрева | 25 мин. |
Мощность | 12.6 кВт |
Вес в упаковке, кг | 310 |
Высота, мм | 1430 |
Ширина, мм | 955 |
Глубина, мм | 810 |
Количество секций | 3 |
Количество уровней в секции | 2 |
Противень | GN 2/1 |
Материал лицевой панели | Нержавеющая сталь |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Внутренние размеры шкафа, мм | 1095х725х180 |
Макс. температура шкафа, С | +50...+290 |
Мощность, кВт | 16.5 |
Напряжение, В | 380 |
Высота, мм | 1330 |
Ширина, мм | 1370 |
Глубина, мм | 860 |
Установка | Напольная |
Полезный объем, м³ | 0.110 |
Количество камер | 1 |
Кол-во уровней в камере | 2 |
Подключение | Электричество |
Вместимость форм Л7, шт | 10 |
Формат емкости | GN 2/1 |
Стенд | Открытый |
Управление | Механическое |
Размер противня, мм | 650х530х200 |
Противни в комплекте | Нет |
Температурный режим, °С | +50…+300 |
Исполнение двери | Прозрачная |
Материал пода | Камень |
Размер пода, мм | 660х510 |
Внутренние размеры, мм | 680х610х270 |
Материал лицевой панели | Нержавеющая сталь |
Материал корпуса | Оцинкованная сталь |
Мощность, кВт | 6 |
Напряжение, В | 220 |
Вес без упаковки, кг | 90 |
Высота, см | 136 |
Ширина, см | 90 |
Глубина, см | 86 |
Количество секций | 1 |
Количество уровней в секции | 2 |
Противень | GN 2/1 |
Материал лицевой панели | Нержавеющая сталь |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Внутренние размеры шкафа, мм | 1095х725х180 |
Макс. температура шкафа, С | +50...+290 |
Мощность, кВт | 5,5 |
Напряжение, В | 220 |
Высота, мм | 985 |
Ширина, мм | 1370 |
Глубина, мм | 860 |
Количество секций | 1 |
Количество уровней в секции | 2 |
Противень | GN 2/1 |
Материал лицевой панели | Оцинкованная сталь |
Материал корпуса | Оцинкованная сталь |
Внутренние размеры шкафа, мм | 1095х725х180 |
Макс. температура шкафа, С | +50...+290 |
Мощность, кВт | 5,5 |
Напряжение, В | 220 |
Высота, мм | 98,5 |
Ширина, мм | 1370 |
Глубина, мм | 860 |
Подключение | 220 В |
Количество камер | 1 |
Количество уровней в одной камере | 3 |
Формат емкостей | GN 2/1 |
Размер гастроемкости | 650x530 мм |
Температурный режим | от 50 до 300 °С |
Время разогрева | 25 мин. |
Мощность | 6,3 кВт |
Вес в упаковке, кг | 155 |
Высота, мм | 860 |
Ширина, мм | 955 |
Глубина, мм | 810 |