Зеленый чай
Один из самых популярных и полезных видов чая, который производится из
листьев и почек чайного куста (Camellia sinensis) без ферментации, –
зеленый чай. Он имеет множеством видов, каждый из которых демонстрирует
свои уникальные свойства.
Виды зеленого чая
Среди широкого разнообразия этого сорта можно выделить:
-
«Гунпаудер» (Gunpowder). Этот китайский напиток получил
название благодаря своей форме, напоминающей пороховое зерно. Он имеет
насыщенный вкус с легким дымным оттенком.
-
«Сенча» (Sencha). Японский tea, который отличается свежим
вкусом и ярким ароматом. Он обладает травяными нотками и слегка
сладковатым послевкусием.
-
«Пин Лун Чжун Мэй» (Ping Lou Chun Mei). Китайский зеленый
сорт с ярким ароматом и сладковатым вкусом. Отдает нотками фруктов и
цветов.
Вкусовые характеристики
Green tea может быть очень разнообразным, это зависит от множества
факторов, включая сорт, способ обработки листьев, место происхождения,
условия выращивания и даже способы заваривания. Вот некоторые основные
вкусовые характеристики:
-
Многие виды имеют ярко выраженные травяные нотки, которые могут
напоминать свежую траву или зеленые листья. Эти напитки обычно обладают
освежающим вкусом.
-
Отдельные сорта передают яркие цветочные ароматы и вкусовые ноты,
например жасмина, розы или ландыша.
-
Зеленый tea не только отдает травой, но и может иметь фруктовые добавки.
Некоторые содержат персик, яблоко, манго или цитрусовые. Tea может быть
сладковатым или кисловатым.
-
Не стоит забывать и про дымные ноты, которые придают напитку более
насыщенные и глубокие вкусы.
-
Сладковатые оттенки могут напоминать мед, ваниль или карамель. Эти виды
обладают более мягким и приятным вкусом.
-
Также может иметь горчинку из-за содержания танинов. Однако правильное
заваривание и контроль времени помогут избежать излишней горечи.
На что обратить внимание при выборе
Если вы впервые сталкиваетесь с этой задачей, то важно учитывать следующие
критерии:
-
Выбирайте чай согласно вашим предпочтениям во вкусе. Изучите различия
между видами и определите, что вам больше подходит.
-
Качественный tea имеет целостные, не сломанные листья без посторонних
примесей. Также обратите внимание и на аромат, он должен быть свежим и
приятным, без затхлых запахов.
-
Предпочтительнее покупать чай, который произрастал в Китае, Японии или
Индии, там выращивают сорта высокого качества.
Green tea – это не только вкусный напиток, но и источник полезных
веществ и антиоксидантов. Беря качественный сорт, вы сможете насладиться
его уникальным послевкусием и получить максимальную пользу для здоровья.
Купить зеленый чай в магазине Кофе-Бутик в Нижнем Новгороде
С низкими ценами и большим ассортиментом от разных производителей можно
легко выбрать чай согласно своим предпочтениям. Оплачивайте покупку
наличными при получении, безналичным расчетом на ПВЗ или банковской карты
прямо на сайте. Еще постоянным покупателям начисляются баллы, которыми
можно оплатить покупки. Мы предлагаем выгодные условия доставки: курьером
на дом, через Boxberry или самовывозом из нашего пункта выдачи.
